Tổ chức Sức khỏe Răng miệng của Anh cho biết các loại trái cây, trong đó có nam việt quất (việt quất leo bụi) mang lại tác dụng rất tốt cho răng miệng. Điều này được công bố sau khi các nhà khoa học chứng minh được rằng các loại quả mọng có thể làm giảm nguy cơ sâu răng thông qua việc ức chế hoạt động của các loại vi khuẩn gây ra mảng bám bên trong khoang miệng con người.
Các loại quả mọng còn là nguồn cung cấp polyphenol - một loại chất chống oxy hóa rất phong phú và đã được biết tới từ lâu với tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra, polyphenol được tìm thấy trong quả việt quất và nam việt quất còn chứa chất chống oxy hóa, giúp hydrat hóa và là một nguồn chất xơ tốt, cũng như các chất dinh dưỡng khác, giúp chống lại các tác nhân gây ra bệnh tim mạch và ung thư.
Bác sĩ Nigel Carter - Giám đốc điều hành của Tổ chức Sức khỏe răng miệng - cho biết ông rất hi vọng các loại quả mọng có màu đen trở thành một thành phần trong các sản phẩm chăm sóc răng miệng. Lý do là bởi chất polyphenol khi được sử dụng sẽ có trong nước bọt của chúng ta và tiếp tục giúp giữ sạch khoang miệng ngay cả khi đã được nuốt.
Sự thú vị ở đây chính là những nguyên liệu tự nhiên này hoàn toàn không có chứa đường hóa học. Điều này có nghĩa là chúng có thể được thêm vào các sản phẩm chăm sóc răng miệng theo nhiều cách khác nhau. Đồng thời, các loại quả mọng cũng có thể được sử dụng để sản xuất đồ uống có lợi cho sức khỏe và thay thế cho các sản phẩm chứa đường hóa học hiện có.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland sau đó đã tiếp tục tiến hành thử nghiệm tác động của chiết xuất quả nam việt quất, quả việt quất và quả dâu tây với nhiều loại vi khuẩn xuất hiện trong khoang miệng. Kết quả được đăng tải trên Tạp chí Y học cho thấy quả việt quất và nam việt quất có thể khiến cho số lượng vi khuẩn giảm xuống một cách đáng kể.
Ông Nebu Philip, chủ nhiệm của đề tài nghiên cứu trên, cho rằng các loại trái cây có thể được sử dụng như là một loại "vũ khí tự nhiên" để chống lại và giảm thiểu tình trạng sâu răng. Theo đó, chúng ta có thể thêm vào bữa sáng của mình một vài quả mọng, hoặc dùng chúng với sữa chua để giữ được đúng hương vị của các loại quả. Ngoài ra, các loại quả mọng có chứa thành phần đường tự nhiên, chúng ta nên dùng chúng trong các bữa ăn thay vì sử dụng như một món ăn vặt trong ngày.
Thời gian tốt nhất để ăn trái cây chính là vào các bữa ăn trong ngày như bữa sáng hoặc ngay sau bữa tối. Điều này sẽ giúp hạn chế được số lần miệng chúng ta tiếp xúc với đường và axit trong một ngày.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh đang làm rõ thông tin vụ việc 1 người tự xưng làm việc tại Bệnh viện Nhi đồng 2 để cung ứng dịch vụ tập vật lý trị liệu tại nhà cho bệnh nhi.
VTV.vn - Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai, trên địa bàn huyện Trảng Bom và Long Thành vừa ghi nhận 2 ổ dại trên chó và 12 người bị chó dại cắn.
VTV.vn - Collagen đang được ví như thần dược vì những lợi ích cho da, móng và tóc. Hãy cùng tìm hiểu xem khoa học nói gì?
VTV.vn - Sự phục hồi cả về thể chất lẫn tinh thần khi tiếp xúc với thiên nhiên đã truyền cảm hứng cho các chuyên gia tạo ra những liệu pháp chữa lành hiệu quả.
VTV.vn - Diễn ra từ ngày 27/5 đến ngày 31/5/2024, tại Geneva, Thụy Sỹ, kỳ họp lần này tập trung vào các vấn đề cấp bách liên quan tới y tế và ứng phó với đại dịch trong tương lai.
VTV.vn - Tại Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh, có nhiều trường hợp trẻ nhập viện khi bệnh đã diễn tiến nặng, do đó các bậc phụ huynh cần lưu ý.
VTV.vn - Người đàn ông 39 tuổi có sở thích ăn rau sống, đặc biệt là rau muống được trồng dưới ao, hồ và rau ngổ sống.
VTV.vn - Dự án hỗ trợ kỹ thuật "Nâng cấp trang thiết bị y tế tại Bệnh viện K" do Chính phủ Nhật Bản viện trợ không hoàn lại.
VTV.vn - Sau hơn 2 giờ đi xe máy từ Hà Nội về quê Phú Thọ giữa trưa nắng (từ 12h đến 14h), bệnh nhân (21 tuổi) xuất hiện đau đầu vật vã, người nóng như than, ý thức giảm dần...
VTV.vn - Theo báo cáo từ Bệnh viện Sản Nhi Lào Cai, từ đầu tháng 4 đến nay, Khoa hồi sức cấp cứu đã tiếp nhận và điều trị cho 16 bệnh nhi mắc viêm não.
VTV.vn - Bệnh viện E vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho một người bệnh nữ (20 tuổi, Hà Nội) bị viêm phúc mạc ruột thừa bằng phương pháp phẫu thuật nội soi cắt ruột thừa.
VTV.vn - “Cùng nhau tạo nên một thế giới không kì thị kinh nguyệt” là chủ đề của Ngày Vệ sinh Kinh nguyệt Thế giới 2024.
VTV.vn - Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ và tập đoàn y tế The Specialists Collective (TSC) vừa hợp tác nhằm nâng cao chất lượng chẩn đoán và điều trị nhiều bệnh lý tại Việt Nam.
VTV.vn - Theo GS.TS.BS Đinh Xuân Anh Tuấn, đã đến lúc mỗi người cần ý thức rõ vai trò của mình trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu toàn cầu.
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Đồng Nai, trong tuần 21 (từ ngày 17-23/5) ghi nhận 316 ca mắc tay chân miệng, tăng 33,90% so với tuần trước (236 ca).